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Con il patrocinio della Regione Lazio - Assessorato all'Agricoltura

Info utili

Eat-Alia 2009 a Palazzo Rospigliosi, Via XXIV Maggio 43, Roma Orario di apertura: - Sabato 5 dicembre, dalle h11 alle h 22 - Domenica 6 dicembre, dalle h 11 alle h22 - Lunedì 7 dicembre, (Ingresso riservato ad operatori) dalle h 10 alle h 17

Eat-Alia per il sociale

Eat-Alia per il sociale

Degustazione in abbinamento tra Birre Artigianali & Finger Food

Sabato 5 dicembre alle 19:30, la sala Ratto di Proserpina di Palazzo Rospigliosi, ospiterà una degustazione che si preannuncia come un vero e proprio evento già sulla carta. Si tratta della degustazione che abbina 4 diversi tipi di birra artigianale italiana a 8 diverse tipologie di Finger Food, ovvero il cibo “mangiato con la mani”.

I [...]

Paolo Mazzola è il referente per i Laboratori sulle Birra Artigianali di Eat-Alia ‘09

Come ben sapete, la seconda edizione di Eat-Alia dedica ampio spazio alla birra artigianale italiana. Tra gli espositori infatti ci sono sei tra i migliori produttori di birre artigianali made in Italy come Baladin, Birra del Borgo, Atlas Coelestis, Stazione Birra, Aeffe e Birradamare.

Per valorizzare e apprezzare al meglio questo particolare prodotto abbiamo deciso di [...]

Ecco il Programma Ufficiale di Eat-Alia ‘09

E’ online sul sito di Eat-Alia il programma ufficiale della nostra manifestazione, con tutti i dettagli dei laboratori, delle degustazioni e degli altri micro-eventi a cui potrete partecipare il 5, il 6 e il 7 dicembre a Palazzo Rospigliosi.

Eat-Alia ‘09 quest’anno si chiuderà, lunedì 7 dicembre alle ore 19.00, con un evento davvero prestigioso: la [...]

Eat-Alia ‘09: ecco il Programma dei Laboratori sulle Birre Artigianali

La birra artigianale italiana è una delle grandi protagoniste della seconda edizione di Eat-Alia.

A Roma, a Palazzo Rospigliosi dal 5 al 7 dicembre, alcuni tra i migliori birrifici italiani saranno presenti con i loro produttori a spiegare al pubblico le diverse varietà di birre artigianali, con banchi di degustazione e vendita diretta.

Il parterre è composto [...]

Birradamare, la Birra fatta con il Cuore, sarà presente a Eat-Alia ‘09

Ad arricchire la presenza dei birrifici artigianali della seconda edizione di Eat-Alia arriva anche Birradamare, azienda nata a Roma nel 2004 dalla passione dei due soci fondatori Elio Miceli e Massimo Salvatori.

Già il nome stesso della società e lo slogan “Le birre fatte con il cuore” fanno subito capire quali siano le direttive utilizzate per [...]