Sapori d’Italia è la rivista bimestrale dedicata ai prodotti autentici e tradizionali. Come strumento di informazione dell’Accademia delle 5T della Qualità, difende e divulga i principi di Tipicità, Territorio, Tradizione, Trasparenza e Tracciabilità.
Ogni numero contiene approfondimenti e curiosità sui prodotti agroalimentari tradizionali italiani, ma anche itinerari enogastronomici, interventi e racconti di personaggi di spicco del [...]
























