Cari amici di Eat-Alia, di seguito ecco la rassegna stampa online di tutti i siti e blog che hanno parlato della seconda edizione del nostro evento.
Buona lettura!
Chef di Cucina Magazine
Rivista online di informazione enogastronomica, con particolare attenzione ai vini, eventi del settore, viaggi e turismo. Il tutto a livello internazionale, con la possibilità di poter navigare il sito in 8 lingue diverse.
Sovversivi del Gusto
Movimento creato da Adriano Liloni e formato da piccoli produttori indipendenti accomunati dalla convinzione che sul mercato possano sopravvivere prodotti buoni, tradizionali e autentici anche all’interno dell’incalzante globalizzazione alimentare. A Eat-Alia è stato presentato in anteprima nazionale il loro secondo libro: “Sovversivi del gusto. Viaggio fotografico nel mondo dell’enogastronomia che resiste”.
Corriere Della Sera – Roma
Articolo di Simone Cargiani comparso nelle pagine romane del Corriere della Sera online, edizione romana.
Associazione Romana Sommelier
Sito web dell’A.R.S. (Associazione Romana Sommelier), un’associazione culturale senza scopo di lucro con circa 100 iscritti che dal 1995 si rivolge a coloro che, sia in veste di semplici appassionati che di abili professionisti del settore del vino, sono interessati principalmente all’aspetto qualitativo dell’enogastronomia.
L’Espresso – Agenda
Segnalazione sull’agenda settimanale online del periodico L’Espresso.
I Grandi Vini
Piattaforma web del mensile distribuito su tutto il territorio nazionale, i cui articolo sono tradotti, in buona parte, in lingua inglese, quindi fruibile da un pubblico anche straniero. Grafica ricercata, approccio giovanile sono le caratteristiche principali di questa rivista da poco più di cinque anni.
Percorsi di Vino
Blog sul mondo del vino gestito dal sommelier AIS Andrea Petrini. Si è parlato di Eat-Alia QUI, e poi anche QUI e QUI.
Forum Gambero Rosso
Segnalazione inserita sul Forum del sito web del Gambero Rosso.
Senza Panna
Blog di recensioni e news gastronomiche gestito dalla bravissima blogger Daniela Delogu.
NewsFood
Sito dedicato all’alimentazione da tutti i punti di vista: leggi e normative per i ristoratori, opportunità di lavoro, fiere del settore, tecnologia alimentare, agricoltura e molto altro.
Tigullio Vino
Degustazioni, notizie, eventi, approfondimenti dal mondo enogastronomico, con particolare attenzione al web del vino e ai temi della comunicazione online.
Vinit
Una completa guida enogastronomica: molti i canali navigabili divisi in categorie tematiche correlate all’enologia, con notizie, rubriche, approfondimenti, ricerche, annunci, magazine e le schede tecniche dei più conosciuti vini d’Italia.
Cronache di Birra
Blog sulla birra artigianale, uno sguardo alla scena della birra di qualità italiana e internazionale con news, eventi, articoli, interviste ai protagonisti del settore e tendenze dell’ultimo momento.
Fermento Birra
E’ il primo periodico online sulla birra di qualità. Un web-magazine con base operativa a Firenze a cui collaborano alcuni tra i più grossi esperti italiani di birra.
MondoBirra.org
Un sito pieno di risorse dedicate al mondo della birra, un portale con informazioni dettagliate sul mondo che la circonda, dalle produzione alla scelta dei vari formati di bottiglie etc.
Domozimurghi Romani
Sito web dei Domozimurghi Romani, un gruppo di appassionati che nel 2007 si è trasformato in una vera e propria associazione culturale che ha come obiettivo la promozione della birra di qualità mediante l’organizzazione di eventi birrari, serate degustative e manifestazioni a tema.
Vini e Sapori
Portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola.
Italia a Tavola
Un portale web che mira a garantire notizie giornalistiche e aggiornamenti costanti grazie a collegamenti innovativi e originali fra i diversi mezzi utilizzati, partendo dalla rivista mensile per arrivare al portale www.italiaatavola.net.
Adricesta Onlus
Adricesta Onlus (Associazione Donazione Ricerca Italiana Cellule Staminali Trapianto e Assistenza) è un’ente no-profit che svolge un’attenta opera di sensibilizzazione per diffondere la conoscenza alla donazione di cellule staminali (non embrionali) e il loro trapianto.
A Bagnomaria
Blog di Blogosfere dedicato al rapporto tra cucina & società con news e curiosità varie.
06 blog.it
Blog di informazione, cultura, spettacolo e curiosità dedicato alla città di Roma e al suo territorio. Il tutto condito con video, fotografie e curiosità per conoscere anche gli aspetti più nascosti della città.
E ancora ecco altri link:
Il sito ufficiale di Alessandro Preziosi
I loghi e i marchi qui riprodotti sono dei rispettivi proprietari.

























Non dimentichiamoci delle interviste a Francesca Tomassini e Marina Tomarro della SanGiorgio Editore, su UniRoma.tv:
http://www.uniroma.tv/risultati_cerca.asp?r_type=avanzata&id_u_cerca=4&id_f_cerca=&id_d_cerca=&id_r_cerca=6&id_cont_cerca=&au_cerca=&chiave_ricerca=&id_video=14128
Pamela
…vabbè, allora diciamola tutta : http://www.uniroma.tv/risultati_cerca.asp?r_type=avanzata&id_u_cerca=4&id_f_cerca=&id_d_cerca=&id_r_cerca=6&id_cont_cerca=&au_cerca=&chiave_ricerca=&id_video=14131
Cosimo ;o)
Beh, ma così siamo troppo auto-referenziali !!!
Pamela