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Cari amici di Eat-Alia, di seguito ecco la rassegna stampa online di tutti i siti e blog che hanno parlato della seconda edizione del nostro evento. Buona lettura! Chef di Cucina Magazine Durante la degustazione tenuta a Eat-Alia il 6 dicembre 2009, Paolo Carlo Ghislandi di Cascina I Carpini ha svelato il segreto dei Twins Wines, ovvero i vini gemelli ribattezzati opportunamente con i nomi di X e Y ottenuti da uva barbera che si differenziavano solo per il processo di vinificazione: per uno erano stati usati [...] |
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