Insieme ai prodotti presenti in esposizione su tutti i desk di Palazzo Rospigliosi, il 5, 6 e 7 dicembre 2009 troverete anche delle bottiglie di Egeria, l’acqua ufficiale del nostro evento.
Egeria, l’Acqua Santa di Roma, è un’acqua minerale leggermente frizzante che sgorga da una fonte immersa in una delle zone più verdi e ricche di storia di Roma, il vasto parco dell’Appia Antica. Si tratta di un prodotto che affonda le sue radici nella storia e nella leggenda. Si narra infatti che…
… Numa Pompilio, il secondo Re di Roma dopo Romolo, si recasse di notte presso un luogo dove sorge la fonte per incontrare la Ninfa Egeria, di cui era perdutamente innamorato. Dopo la morte del Re Egeria cadde nella disperazione e il suo pianto impietosì la dea Diana Nemorense, che per questo la trasformò in una fonte. I Romani ritennero la fonte sacra e ne fecero oggetto di culto, e l’acqua venne chiamata “santa” perché si credeva che avesse la capacità di guarire gli infermi.
Da allora sono passati 2000 anni, ma le fresche e limpide acque continuano a sgorgare dalle lacrime della Ninfa Egeria… La fonte infatti venne ritrovata nel 18° secolo, seguendo gli scritti di Livio, nei pressi del parco della Caffarella, sull’Appia Antica.
Fin dal 1948 l’acqua Egeria è imbottigliata e commercializzata dalla S.p.a. Acqua Santa di Roma, che adotta un sistema di qualità certificato secondo la norma UNI EN ISO 9001:2000. Lo stabilimento, dotato di sofisticati impianti all’avanguardia, è adiacente la fonte e l’acqua viene imbottigliata direttamente sul posto, evitando trasferimenti e stoccaggi nei depositi che potrebbero alterarne le caratteristiche.
Negli ultimi anni la società ha fatto ingenti investimenti per innalzare gli standard produttivi e qualitativi, innovando anche il restyling delle etichette e del packaging, lanciando anche la nuova linea di bottiglie destinato al mercato Ho.Re.Ca.
L’Acqua Egeria presenta un giusto equilibrio di tutti quegli elementi necessari all’organismo per mantenersi in forma: sali di calcio, di magnesio, sali di potassio e fluoro che la rendono altamente gradevole al palato, pura e digeribile.
Un prodotto di qualità e successo che siamo fieri di avere come partner per la seconda edizione di Eat-Alia. Vi invitiamo dunque a conoscere meglio l’Acqua Egeria dando un’occhiata al bellissimo SITO UFFICIALE oppure “incontrandola” dal vivo a Palazzo Rospigliosi, a Roma dal 5 al 7 dicembre 2009.
Eat-Alia… Passaparola!
Devo dire che ce n’erano in lizza svariate di acque minerali per esser acqua ufficiale dell’evento…sono felice che si sia concretizzata questa partnership perchè Egeria è sempre stata l’acqua di casa mia, ci sono cresciuto !
Cosimo