Cari amici oggi vi presentiamo Andrea Petrini, classe 1974, il referente per l’area degustazioni di Eat-Alia ’09.
Sommelier AIS e collaboratore con Slow Food Vino, Andrea non è nato sotto un cavolo, non è stato portato dalla cicogna, ma la leggenda narra che sia venuto al mondo grazie a mamma vigna e papà terroir, circostanza tra l’altro avvalorata dalle sue ultimi analisi del sangue che confermano un eccesso di polifenoli ed estratto secco nelle sue vene.
La sua passione per la cultura del vino lo portano a diventare sommelier AIS e poi wine blogger con la redazione di Percorsi di Vino, un diario intimo, personale e indipendente, dove si cerca di prendere per mano il lettore facendogli percorrere la strada verso un bere migliore, di qualità, lontano dalle mode del momento e dalla standardizzazione del gusto.
Oggi Andrea Petrini, insieme alla compagna Stefania, collabora con i migliori ristoranti e wine bar di Roma tenendo corsi, degustazioni ed eventi. Per essere informati del calendario degli appuntamenti cliccate QUI per seguire il suo blog. Seguiteli anche a Eat-Alia ’09, non ve ne pentirete!
Eat-Alia… Passaparola!
sono tutto rosso, grazie ragazzi
Per così poco… eheheheh
Andrea e Stefy,
fra le persone che più mi hanno fatto innamorare di Roma.
Non vedo l’ora di rivedervi amici miei!
Un abbraccio
Paolo
Il salame !!! Paolo ricordati di portare il salameeeee !!! eheheh ;o)
Grazie Paolo e te sei una delle persone che più mi hanno fatto innamorare del barbera e dei colli tortonesi.
@ Cosimo,
Non si va ad un happening enogastronomico di tal portata senza un giusto abbinamento al vino.. eh eh eh
@ Andrea,
E’ sempre un piacere confrontarsi con passione e competenza.
Ciao
Paolo
Per Andrea: sono molto molto orgogliosa di te!
a presto e un saluto alla Patty
Per tutti i ragazzi/e EatI: ammazza quanto siete bravi!
Per Paolo: anche Andrea ed io ci siamo innamorati grazie a te alla tua terra…(salame e timorasso compresi!)
@ Stefy,
Siete splendidi !
[...] i laboratori Paolo Mazzola sarà coadiuvato da esperti del settore birrario e del vino, quali Andrea Petrini, Teo Musso, Luigi Serpe, Cristiano Iacobelli, Giancarlo Salsiccia, Elio Miceli e Leonardo di [...]
[...] di Massimiliano Sepe e la degustazione in abbinamento tra salumi e vini condotta da Marco Greggio e Andrea Petrini. Per questi appuntamenti comunque è possibile mettersi in lista d’attesa nel caso di [...]
[...] caratteristiche dell’impiego dei lieviti nei processi di vinificazione – e da Andrea Petrini, abile come al solito nell’intrattenere un pubblico di appassionati con informazioni e [...]