Il Caffè Pinci sarà presente con i suoi prodotti alla seconda edizione di Eat-Alia, dove riempirà le stanze di Palazzo Rospigliosi con il suo aroma di caffè appena macinato.
La Pinci Azienda Artigianale del Caffè è presente sul mercato romano da circa cento anni, e da sempre si è impegnata seriamente nella scelta delle migliori tipologie di caffè provenienti dal Sud e dal Centro America, garantendo ai propri clienti le migliori miscele di caffè sia per l’elevata qualità trattata che per il particolare tipo di lavorazione nella fase di torrefazione. 
La torrefazione infatti è il momento cruciale per valutare il punto giusto nella cottura del caffè, ma al di sopra di tutto è indispensabile l’amore e la passione di chi, dopo tanti anni di lavoro nel settore, arriva alla conoscenza approfondita dei segreti aromi racchiusi in ogni chicco di caffè.
Tra i prodotti che potrete degustare e acquistare ci saranno quelli della linea “Fresco Caffè”, confezionato appena macinato, ancora caldo, per fare in modo che il profumo e la fragranza degli aromi vengano immediatamente imprigionati nella confezione, per ricomparire quando verrà riaperta.
Tra le recenti novità di Pinci Caffè non possiamo dimenticare la presenza di Bio, il caffè da agricoltura biologica, realizzato grazie ad una selezione delle migliori qualità di caffè di origine Arabica e seguendo tecniche di massima affidabilità, certificate e controllate da bioagricert. Il caffè Bio è disponibile sia macinato che in grani, ma anche in comode cialde. 
Oltre al biologico Pinci ha realizzato un’ottima miscela di caffè per un decaffeinato buono come un normale espresso. Per il suo decaffeinato la Pinci Caffè si è affidata all’esperienza della Verwerkaf S.p.a. di Noceto (Pr), un’industria leader nel settore della decaffeinazione del caffè, ed è disponibile sia in pacchetti sottovuoto per le famiglie che in porzioni monodose per i bar.
Infine , una delle ultime chicche è “Oro Nero”, un liquore di caffè ottimo come digestivo e perfetto per affogare il gelato al Tartufo bianco.
In attesa di venire a provare direttamente i vari prodotti di Caffè Pinci dal 5 al 7 dicembre, potete trovare ulteriori informazioni visitando il SITO UFFICIALE.
Eat-Alia… Passaparola!
