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    Con il patrocinio della Regione Lazio - Assessorato all'Agricoltura   |
Sapori d’Italia è la rivista bimestrale dedicata ai prodotti autentici e tradizionali. Come strumento di informazione dell’Accademia delle 5T della Qualità, difende e divulga i principi di Tipicità, Territorio, Tradizione, Trasparenza e Tracciabilità. Ogni numero contiene approfondimenti e curiosità sui prodotti agroalimentari tradizionali italiani, ma anche itinerari enogastronomici, interventi e racconti di personaggi di spicco del [...] Come ben sapete, la seconda edizione di Eat-Alia dedica ampio spazio alla birra artigianale italiana. Tra gli espositori infatti ci sono sei tra i migliori produttori di birre artigianali made in Italy come Baladin, Birra del Borgo, Atlas Coelestis, Stazione Birra, Aeffe e Birradamare. Per valorizzare e apprezzare al meglio questo particolare prodotto abbiamo deciso di [...] Cioccolato di BruCo è un’azienda marchigiana con sede a Jesi che produce di tavolette e praline di cioccolato da degustazione d’alta qualità. E’un’azienda che vale la pena conoscere a partire dal nome, che altro non è che un acronimo dei nonni di Fabio, il titolare dell’azienda: Bruna e Costantino. Tutto iniziò durante un trasloco, quando viene [...] E’ online sul sito di Eat-Alia il programma ufficiale della nostra manifestazione, con tutti i dettagli dei laboratori, delle degustazioni e degli altri micro-eventi a cui potrete partecipare il 5, il 6 e il 7 dicembre a Palazzo Rospigliosi. Eat-Alia ‘09 quest’anno si chiuderà, lunedì 7 dicembre alle ore 19.00, con un evento davvero prestigioso: la [...] Nati a Milano nel 2002, la Bevivino Editore ricerca i segni e gli strumenti utili per comprendere il presente e interpretare la società di domani. In 7 anni di attività hanno pubblicato oltre cento titoli: saggistica, biografie, teatro, poesia, cataloghi e periodici; realizzato mostre, videointerviste, fino a progetti per internet come Pickwick.it, magazine elettronico dedicato [...] Il 7 dicembre alle ore 15:30 a Roma, presso la sala “Ratto di Proserpina” di Palazzo Rospigliosi, si svolgerà il workshop per stampa ed operatori di Roma Wine Hub, la nuova piattaforma logistica avanzata per il settore Wine&Food su Roma e Lazio. Grazie alla solida integrazione con un partner logistico ad elevatissimo standard qualitativo e al [...] San Giorgio Editrice S.p.A. opera nel mondo editoriale, forte di un know-how di oltre 40 anni di esperienza con autorevolezza e qualità, caratteristiche che le hanno permesso di primeggiare nel mondo della cultura e del tempo libero e di caratterizzarsi con un settore d’eccellenza specializzato in prestigiose pubblicazioni d’arte, di storia e costume. L’ottima conoscenza dei [...] Tutti coloro che vogliono recarsi a Roma nei giorni in cui si svolgerà la seconda edizione di Eat-Alia, possono usufruire di speciali tariffe in convenzione con gli Hotel di Metha Hotel Group. Si tratta di una società di gestione alberghiera in franchising di hotel a 3 e 4 stelle, che rappresenta uno dei primi esempi in [...] |
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