La prima edizione di Eat-Alia ® si è tenuta il 6-7 dicembre 2008 presso il Castello Ducale Orsini Ottoboni, nel centrostorico del Comune di Fiano Romano (Roma). Durante l’evento gli espositori oltre a far degustare i loro prodotti hanno avuto la facoltà di poterli vendere direttamente a quanti ne avessero apprezzato le qualità.
La manifestazione si è svolta in un totale di 22 stanze per gli espositori, oltre una grande sala tecnica non permanente ed una sala convegni dedicata alle due degustazioni guidate “I vini delle sabbie” e “Rari vitigni piemontesi e sottozone”, un vero e proprio evento nell’evento che per la rarità dei prodotti ha riempito di curiosità e soddisfazione quanti hanno potuto parteciparvi.
Presenti oltre 50 produttori con 70 etichette di vino, e moltissimi food che hanno reso Fiano Romano e il suo Castello più gustosi. Il pubblico, formato da intenditori, semplici appassionati e buyers locali, si è dimostrato molto attento e preparato, in cerca di prodotti di nicchia di elevata qualità. I vari momenti di assaggio, infatti, si sono trasformati in vere e proprie occasioni di confronto e mutuo scambio, con gli espositori che hanno avuto la possibilità di raccontare le loro attività di produttori attenti alla tradizione ma anche alla modernità. 
Per accedere alla Rassegna Stampa dell’evento basta andare nella sezione “Dicono di Noi” del sito di Eat-Alia. Per avere un’idea anche per “immagini” di cosa è stata la Prima Edizione, sul canale Flickr di Eat-Alia è possibile visualizzare le immagini relative all’evento, alcune delle quali scattate direttamente dai partecipanti al concorso “La mia Eat-Alia”.
Inoltre, dall’homepage del sito http://www.eatalia.eu è possibile visionare il promo dell’evento, con diverse interviste a produttori e opinion leader del settore enogastronomico.
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[...] Il libro è stato presentato con successo in anteprima al Salone del Gusto di Torino 2008, ricevendo il consenso di molti giornali nazionali e della televisione pubblica e privata. E l’autore è stato anche al Castello Ducale di Fiano Romano, partecipando alla prima edizione di Eat-Alia. [...]
[...] il nostro percorso tra le aziende che hanno esposto i loro prodotti alla prima edizione di Eat-Alia a Fiano [...]
[...] le aziende presenti lo scorso anno al Castello Ducale di Fiano Romano alla prima edizione di Eat-Alia c’era anche “Giovannini”, un’azienda agricola a conduzione familiare di [...]
[...] i prodotti presenti in esposizione e degustazione un anno fa nelle sale del Castello Ducale di Fiano Romano ci stava anche “Azienda Agricola Mazzone”, una struttura produttiva a conduzione [...]
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